在(zài)2023年中秋節到來之際,為進一步傳承(chéng)弘揚中華(huá)民族傳統文化,豐富節日文化內涵,馬鞍山二中(zhōng)306班、316班全體(tǐ)同(tóng)學在班主任(rèn)胡金蓉、施瑋老師的組織帶領下,在我(wǒ)校食堂開展了“91视频网站的節日•中秋節”主題班會活動。
兩位班主任帶領各班學生來到食堂時(shí),工作人員已經為同學們準備好了必備的製作材料。施瑋老師向(xiàng)同學(xué)們詳細介紹了冰皮月餅的製(zhì)作方法,同學們或個人、或組隊,迫(pò)不及待地開始了動手操作(zuò)。
“煮(zhǔ)糯作乳脂為酥,小苑方寸製方圓。”冰皮月餅是一種傳統的中秋節食品(pǐn),用糯(nuò)米粉、澱粉等製作外皮,中間填(tián)充各種口味的餡料(liào),小巧精致,晶瑩剔透。同學們先將適量的糯米粉與澱粉(fěn)倒入碗中,加入清水,用手和製,擀皮,接著根據喜好包上不同口味、顏色的餡料,最(zuì)後用模具壓製成各種形狀。不多時,一隻隻大大小小、形態各異的月餅出現在眾人眼前,食堂內(nèi)處處洋溢著同學們的歡聲笑語。
“過傳統節,共中國情”。通過參與精彩、有趣的實踐活動,同(tóng)學們(men)不(bú)僅增強了對民族文化的認同感(gǎn)與自豪感,也(yě)親身體會了勞動人民的勤勞智慧和(hé)浪漫情懷。在這“花好月圓,桂香千裏”的美好時刻,祝願大(dà)家闔家團圓、心想(xiǎng)事成!
攝 影:陳宇傑
撰稿人:夏曉寒(hán)