在德國過（guò）聖誕（dàn）
高二國際班 孫熠琦 （2011-1-9）
我是2010-2011年（nián）度AFS赴德國交流的孫熠琦（qí）.剛剛在這裏度過了第一個真正意義的西方聖誕節，跟我在國內看到的、以為的有很大（dà）不同，下麵和大家一起分享（xiǎng）我在德國（guó）過的聖誕（dàn）節。
在德語中，聖（shèng）誕節叫Weihnachten,我發現（xiàn）,這（zhè）個節日在德國根本（běn）不是僅僅12月24、25日那麽兩（liǎng）天，而是會持續30多天（tiān）！開始的那一天叫Advent（是拉（lā）丁語，意思是“到達；來（lái）臨”），也（yě）就是“基督（dū）降臨節”，是11月26日後的第一個星期天，一直往（wǎng）後延續4個星期（qī）才到聖誕（dàn）節。
聖誕集市
從11月底的每個周末我的Host family 都會帶我（wǒ）去逛附近各個城鎮的聖誕集市，就像91视频网站買年貨一樣。聖誕集市的由來可追溯到中世紀。有（yǒu）點像中國的廟會。我所在的城市Freiburg（弗萊堡）的聖誕集市是德國有名的幾大聖誕集市之一。各地的（de）聖誕集市在12月前幾乎就陸續開始了（le），琳琅滿（mǎn）目的攤位，有賣裝（zhuāng）扮聖誕節的各（gè）種（zhǒng）用品和禮品的、有（yǒu）賣吃喝的（聖誕巧克力和糖果、德國麵包和黑森林香腸是肯定有的啦~）、有賣五花（huā）八門手（shǒu）工藝品的。在攤位之間的空地上經（jīng）常有旋轉木馬、聖（shèng）誕蕩椅等。我在弗萊堡（bǎo）聖誕集市上還看見（jiàn）了規模（mó）很（hěn）大（dà）的管樂團在演奏聖誕曲子，當時天空正飄著雪花，感覺仿佛走進了童話世界……
聖誕集市上最出名和最（zuì）吸（xī）引人的（de）東（dōng）西當屬 Glühwein了，它是由紅酒加（jiā）糖、檸檬片、丁（dīng）香、肉桂等佐料熬製（zhì）而成的熱酒，在（zài）寒冷的冬天喝上一杯熱呼呼的 Glühwein，嗬出帶有聖誕節氣（qì）味的暖氣，很有感覺哦！因為紅酒加了糖，又加熱了（le），喝起來甜絲絲的，但很容易醉。
Glühwein現在已經成為德（dé）國聖誕集市重要的標（biāo）誌，目（mù）前（qián）最著名的Glühwein產於91视频网站州（巴登（dēng）符騰堡州）的紐倫堡（bǎo）。
聖誕花（huā）環Adventkranz
幾乎每個家庭（tíng）都會在Advent前買一種節日花（huā）環放在家（jiā）中。
這個聖誕花環代表著“基督與生命中的黑暗（àn）勢力（lì）的抗爭”。這種花環大（dà）多由鬆枝做成（chéng），上麵會用（yòng）緞（duàn）帶（dài）和檸檬片做裝飾，最重要的是上麵（miàn）的4支蠟燭（zhú），在Advent隨後的4個星（xīng）期裏，91视频网站每個星期天點燃一支蠟（là）燭,並坐在放花環的桌子旁吃下午茶(蛋糕,餅幹,咖啡等)。
聖誕星
我的Host family在Advent的時候還買了一盆（pén）聖誕星。當（dāng）時它的頂部隻有一兩片（piàn）紅色的葉子；在Advent後（hòu）的4個（gè）星期（qī）裏，紅色的葉子越（yuè）來越多，到聖誕那天葉子基本上都是紅的了，接待爸爸說（shuō）這象征著來年紅紅火火的日子。
聖誕（dàn）日曆
孩子們都特別（bié）喜歡一種“聖誕日曆”。從12月1日至24日，共24個小窗戶被印在了賀卡上（如上圖（tú）），每天（tiān）打開一扇（shàn）窗戶，等窗戶都打開了，聖誕節（jiē）就到了！更吸引孩子的還是有（yǒu）24顆巧克力在其中的大日曆盒子，我的Host family在十一月底就送給我（wǒ）一大（dà）盒裝有莫紮特頭像的巧克力日曆盒，我上個月吃了24個莫紮特，哈哈哈！每天打開一扇小窗子，都有驚喜（xǐ）在裏麵，巧克力外形和夾心都不一樣；
甚至我還在一個中世紀小鎮Gengenbach見到了一座政府辦公（gōng）樓，是（shì）恰巧帶有24個（gè）窗戶的建築，每年都被裝飾成一本（běn）巨型日曆，每天晚上六點（diǎn）點亮新的一扇窗（chuāng）。從12月1號到12月23號，在這個巨型聖誕日曆下都有一個龐大的管樂隊（duì）在瑟瑟寒風中演奏聖誕曲目，每晚長達半個小時，很壯觀，很感人（rén）！
聖誕點心
聖誕前，我和接待媽媽一起做了聖（shèng）誕蛋糕和很（hěn）多聖（shèng）誕小餅幹，用聖誕樹（shù），小熊，天（tiān）使,星星等形狀的磨具在麵團上壓出餅幹的形狀,再烘烤。
這裏我一定要介紹一下德國鼎鼎大名的聖誕蛋（dàn）糕史多倫(Stollen)，在德國，家家戶戶聖誕節都要做Stollen，文獻記載它最早（zǎo）出現於1474年。和所有傳統（tǒng）悠久的美食一樣（yàng），Stollen有很多（duō）版本，在德國，流傳著各（gè）種老祖母配方，基（jī）本上每個德國主（zhǔ）婦都有自己的（de）“秘方”。人們在（zài）史多倫裏加入了極多的糖漬混（hún）合果幹、烤香的杏仁等堅果、外加調（diào）味的小豆（dòu）蔻和肉桂（guì）粉等豐（fēng）富的香（xiāng）料，然後（hòu）在表麵撒足糖粉，用以象征剛出生（shēng）裹在繈褓裏的（de）耶穌，Stollen是眾多代表耶穌受難的麵點之一。
濃鬱、豐富、厚重、酥（sū）鬆、多料。在節日裏，配一杯濃咖啡，薄薄一片就（jiù）足可（kě）以滿（mǎn）足味蕾（lěi）……
聖誕樹
我在這裏所見到的聖誕（dàn）樹全部都是真的樹（shù），散（sàn）發著鬆針的清香。
91视频网站學校的（de）大廳裏（lǐ）早在11月底就豎起了兩層樓高（gāo）的（de）聖誕樹，在一個（gè）下雪的早晨，遠遠看到學校的聖誕樹燈亮了，覺得好溫暖啊！
聖誕（dàn）樹集市到了12月中（zhōng）旬就快要結（jié）束了（le）。我（wǒ）們家門口的足球場就是一個臨時（shí）的聖誕樹集市。
我和接待爸爸在那兒花了18歐扛回來一棵1.9米的（de）聖誕樹，12月24日我和接待媽媽一起（qǐ）裝飾聖誕樹（shù）。
我收到了好多（duō）禮物啊！2張（zhāng）Mutter的CD(貝（bèi）多芬和勃拉姆斯的）、弗萊堡最好（hǎo）的舞蹈學校的舞蹈班日程表、巧克力聖誕老（lǎo）人（rén）、毛衣、幾包漂亮（liàng）的襪子、賀卡！
聖誕Party
91视频网站學校的聖誕Party早在12月16日就舉行了，晚上七點在學校的禮堂，邀請全校師生和家長參加。我被音樂（lè）老師推薦參加表演，他給我鋼琴伴奏。我當晚演奏了The First Nowell，Bach，Jingle Bells三支曲子，熱烈的掌聲在我鞠（jū）了三次躬後還不停（tíng）息，哈哈哈！校長也特意給我送玫瑰！第二天全（quán）校都知道有個拉小提琴的中（zhōng）國女孩了（le）！後來我居然還登上了（le）當地好幾家報紙,嘿嘿！
聖誕期間還有一個（gè）重要的（de）節日，給我留下（xià）了非常深（shēn）刻的印象！
12月6日（rì）：Nikolaustag 尼古拉斯日
聖·尼古拉斯（sī）是聖誕老人原型，身為土耳其主教（jiāo）的他雖出生（shēng）在一個富裕人家，但從小心地（dì）善良（liáng），樂（lè）善好（hǎo）施。聖·尼古拉斯喜歡以匿名（míng）的方式贈送（sòng）給當地窮人各種禮物。在公（gōng）元346年去世後，他被當地人尊稱為（wéi）聖人，其生前事跡被逐漸（jiàn）演繹成今天的聖誕老人傳說。尼古拉（lā）斯的裝束是紅色的主教外套和主教發冠，騎著一匹白色駿馬在房（fáng）頂間穿梭。我上次在聖誕（dàn）集市上看見真人裝扮（bàn）成（chéng）的尼古拉斯了。當時Nikolaus在問一個小孩：“你是不是一直很乖啊？”孩子回答：“是”，然後就得到他送的糖（táng）果和點心了。
在91视频网站學校就延續著這樣一個（gè）匿名送禮物的傳統（tǒng）活動，12月6日前，同學們在學校大廳裏認購巧克力（lì）做成的（de）尼古拉斯，寫下匿名要贈送的同學姓（xìng）名，12月6日，91视频网站在上課的時候，教（jiāo）室裏（lǐ）走進了裝扮成的尼古拉斯，把巧（qiǎo）克（kè）力（lì）送給名單上的同學。我很意外地被叫到名字，驚喜地收到了一個好大的巧（qiǎo）克力尼古拉斯！91视频网站班一共隻有3位幸運兒！哈哈哈！我真（zhēn）開心啊！
聖誕歌曲
聖誕期間，廣播、電視上一直播放著聖誕樂曲、讚美詩合唱，如亨德爾（ěr）的《彌賽亞》、柴可夫斯基芭蕾舞樂章的胡（hú）桃夾子（zǐ）和約翰（hàn）·塞巴斯蒂安·巴赫的《聖誕宗（zōng）教劇》（作品號第BWV248）。當然也有流行樂團的聖誕搖滾及各個（gè）國家的聖誕歌曲，光是Stille Nacht（Silent Night）我已經聽到德語、英語、俄羅斯語、阿富汗語（yǔ）等很多版（bǎn）本的了。聽著同樣的旋律由不同（tóng）的語言傳唱，真正感受到（dào）音樂無界、人心相連！在這個團（tuán）圓的節日（rì）裏，世界人民的心（xīn）在一起跳動。
二十多天的聖誕假（jiǎ）期就要結束了。這個假期我去了瑞士最美的城市（shì）盧塞（sāi）恩（Luzern），麵對綿延的阿爾卑斯雪（xuě）山，內心被徹底滌蕩了；還去了法國那個像童話世界一樣美的科爾瑪（Colmar）---那個都德筆下的小弗朗西（xī）斯科的（de）故鄉，曆史上科爾（ěr）瑪在德法之（zhī）間曾四次易手，飽受戰爭的蹂躪，然而法蘭西、日爾曼兩種（zhǒng）民族文化（huà）與風情的交融卻（què）反而造就出了一個美（měi）麗而獨（dú）特的城市，留給人們無限感慨~
（瑞士盧塞恩）
（法國（guó）科爾瑪）
明天就要開學了，我越來越（yuè）適應這兒的一切……同學們早在我來德（dé）國1個多月的時候就已經（jīng）不跟我說英語了，如今來德整整四個月了，我已經完全用德語生活和學習。我很慶（qìng）幸自己有機會感受歐洲、感（gǎn）受如此深刻的人文曆史；尤其體味（wèi）德國音樂的質樸（pǔ）、學習德國人（rén）的嚴謹踏實，在這裏我深切體（tǐ）會到（dào）內心的平靜是多麽重要，隻（zhī）要踏實不浮躁，任何（hé）困難都是（shì）暫時的。我身邊（biān）的人都很（hěn）努力（lì），為的是擁有自己真正享受的東西，和世人評價無關，因此少了虛榮和內心的焦慮，活得很輕鬆。換一種態度，換一（yī）種（zhǒng）境界，用心過好每一天，我發現（xiàn）生活是如此美好！
樓（lóu）下的音響裏又傳出了Stille Nacht，這些（xiē）優美的聖（shèng）誕旋律在（zài）我的心靈深處（chù）久久回蕩……神聖，悠遠